Rapide, simple et bon.Vinaigrette :
2/3 tasse (150ml)d’huile de canola ou olive
2 c.soupe(30ml) de jus de citron
2 c.thé de moutarde sèche
poivre et sel
1 grosse c.soupe de basilic haché
1 grosse c.soupe de persil haché
Mélanger ensemble dans contenant fermant hermétiquement en secouant.
Salade :
1 1/3 tasse(185g) de macaroni non cuit
crevettes cuites nombre au goût
pois mange-tout blanchis 2 minutes
poivron rouge en cubes
céleri en cubes
épinards au goût haché grossièrement
1 bte de maïs en grains égouttés
Cuire les pâtes et les refroidir.
Mettre le tous les ingrédients sauf la vinaigrette dans saladier , ajouter la vinaigrette au goût et mélanger, mettre au frigo .
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