Sea Breeze

Le sea breeze, cocktail classique par excellence pour les amateurs de boisson fruitée.... attention, la vodka peut frapper fort ;)

1+1/2 oz de vodka
jus de canneberge
jus d'orange
Glaçons
lime

Agiter tous les ingrédients dans un shaker, verser dans un highball , décorer d,un zeste de lime  et savourez ;))

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Margarita

Un cocktail classique bien estival...

1 oz de téquila
1/2 oz de triple sec
Barmix ( ou un mélange de jus acidulés)
sel
glace concassée
tranche de lime ou de citron

Givrer le verre avec le sel, passer les ingrédients au shaker avec la glace, filtrer et verser dans le verre. Laisser passer quelque glaçons et la belle mousse...

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Frosty vodka-lime

1  1/2 oz vodka

1 quartier de lime pressé
1 quartier de lime trempé dans le sucre
Glaçons

Mettre les glaçons dans un shaker, ajouter la vodka et le jus de lime pressé.
Agiter et filtrer dans 2 verres a shooter, mettre un quartier de lime trempé dans le sucre sur le bord du verre.
Boire le shooter et ensuite croquer le quartier de lime ...... ;))

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Blue Lagoon

1 oz vodka
1/2 oz curaçao bleu
Limonade
Glaçons

Mettre des glaçons dans un highball, ajouter la limonade et les alcools sur le dessus....décorer et savourer... ;))

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Kamikaze

Un classique! ;)

1 oz vodka
1/2 oz triple sec
Jus de lime ( barmix)
Glaçons

Mettre les glaçons dans un shaker, ajouter le jus et les alcools, agiter et verser dans un Highball ou un Old fashion avec la glace......

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Fuzzy Navel

1 oz vodka
1/2 oz shnapps aux pêches
Jus d'orange
Glaçons

Mettre des glaçons dans un highball, remplir de jus d'orange, ajouter les alcools sur le dessus, décorez d'une cerise et d'une tranche d'orange... mioum ;))

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Pearl Harbor / Melon ball

Le Pearl Harbor porte également le nom de Melon ball, surtout lorsqu'il est servi en shooters.

Haaa... le midori........ mioum ;))

1 oz de vodka
1/2 oz de midori
Jus d'ananas
Glaçons

Remplir un highball de glaçons, ajouter le jus d'ananas, la vodka et le midori sur le dessus, vous obtiendrez un beau dégradé de couleurs....
Ou filtrer dans des verres à shooters pour le melon ball ;)

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Dr.Pepper

Haaaaa... le Dr.Pepper....... synonyme de party staff chez MAURICE! ;))

3/4 oz d'amaretto
2 oz de bière
2 oz de coca-cola

Mettre un verre à shooter dans un verre Old fashion, verser l'amaretto dans le shooter, verser la bière autour ( dans le old fashion) et le coke... boire d'un coup sec.... fiestaaaa ;))

Il est possible de mettre plus de bière et plus de coke aussi, mais alors il vous faudra plusieurs gorgées pour en venir à bout.... ;)

                                                                                                                            C'est moi... ;)

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Stinger ( Stinger/soda)

1 oz de cognac
1/2 oz de crème de menthe blanche
Glaçons

Mettre des glaçons dans un verre Old fashion, ajouter les alcools....

* Stinger soda: tout simplement allonger dans un highball avec du soda..;)

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Black russian

Le black russian est un classique....

1 oz de vodka
1/2 oz de tia maria
Glaçons

Mettre des glaçons dans un verre Old fashion, verser les alcools dessus et savourez!

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Pichet basilic-melon d'eau

Hummmm..... le paradis terrestre ;)

16 oz vodka
1 bouquet de basilic frais
quelques morceaux de melon d'eau, écrasés
2 cm de gingembre frais, pelé
2 c. à soupe de sirop de sucre ( sucre+eau)
environ un litre de ginger ale

Mettre tous les ingrédients dans un grand pichet avec de la glace...... savourez au bord de la piscine ;))

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Back 9

Un bon pichet style sangria...... à boire au soleil....en Italie s.v.p :))))


16 oz vodka aromatisée citron ( Grey Goose)
32 oz de thé glacé
10 oz limoncello
zeste de 2 citrons râpés
feuilles de menthe

Assembler dans un grand pichet et savourez......... ;)

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JagerBomb

Un shooter de course..... parfait pour une soirée après-ski près du foyer.......

1 once de jagermeister
1/3 canette de redbull ( environ )

Mettre le jager dans un shooter et le laisser tomber dans un verre plus grand contenant le redbull.... boire d'un coup.....

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Téquila sunrise

1 1/2 oz de Téquila
jus d'orange
grenadine
Glaçons

Mettre la grenadine au fond d'un highball, ajouter la glace, le jus et terminer avec la téquila, vous obtiendrez un beau dégradé de coucher de soleil ;))

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Gâteau aux carottes/shooter

1/2 oz de Goldschlager
1/2 oz de Bailey's
Glaçons

Mettre tout les ingrédients dans un shaker, agiter et filtrer dans 2 shooters.....

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Purple haze

Le purple haze se fait de différentes façon...voici la mienne.... ma préférée xxx

1/2 once de curraçao bleu
1 once de Hypnotic
jus de canneberges
un petit peu de jus d'ananas

Mélanger dans un shaker avec de la glace...... décorer avec une tranche d'orange.....

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Lychee Martini

Lychee Martini..un succès incontestable!

La délicate saveur de la liqueur de Soho donne son goût unique à ce cocktail...

Son autre nom? l'Aphrodisiaque...

1 oz vodka

1/2 oz soho

jus de canneberges

fruit de lychee
glace concassée

Mélanger tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace concassée, filtrer dans un beau verre à martini. Ajouter un fruit de lychee, au fond ou sur un pic à cocktail...

Savourez ce goût exotique....mais attention, voir caractère gras ci-haut.... :)

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this is Cosmopolitain

Le Cosmopolitain est synonyme de chic martini....il est légèrement sucré, translucide et vraiment..rouge!

1 oz de vodka

1/2 oz de Grand Marnier

jus de canneberge

glace concassée

Mélangez tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace, agitez. Filtrez dans un verre à martini. Décorez d'une tranche de lime!....

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Martini ¨Charlotte¨

Le Charlotte est un martini délicieux.... ¨Ça goûte le ciel¨ comme disaient quelques fanatiques de cette boisson, bien accottés à mon bar à siroter tranquillement leur cocktail bleu piscine........

3/4 oz malibu coco

3/4 oz Hypnotic

3/4 oz bleu curracao

jus ananas

glace concassée

Dans un shaker, mélangez tous les ingrédients et agitez. Filtrez dans un verre à martini, ajoutez un peu de la glace qui reste dans le shaker, décorez d'une tranche de citron, où ananas si vous en avez! Dès la première gorgée, vous serez transporté ailleurs.... quelque part où il fait chaud chaud chaud..... Hola! :)

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Mojito

le goût des Caraïbes

1 1/2 oz de Rhum, votre préféré....le mien? Captain Morgan spicy, pour son excellent goût de canne

à sucre

3-4 quartiers de lime

Sucre de canne, 2-3 c. a soupe

Beaucoup de feuilles de menthe,

grossièrement coupées

Soda

ma façon de faire...

Écraser la lime avec le sucre avec un pilon, ajouter la menthe et mélanger.

Mettre une bonne quantité de cette préparation ultra-rafraîchissante dans le fond du Highball, remplir de glace concassée, ajouter le rhum et remplir de soda....

Sortir au soleil et écouter du Bob Marley pour obtenir une sensation de vacances instantanée..... :)

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