Un mélange de saveur différent, très bonne soupe.1 brocoli coupé en morceaux
2 carottes coupées en morceaux
1 tasse(150g) de rutabaga en morceaux
1 paquet (227g)de champignons en morceaux
sel, poivre
bouillon de poulet
1 c.thé de sel de céleri
2 c.soupe d’assaisonnement La Jardinière classique (facultatif)
1 c.thé de thym sec
6 c.soupe de riz
Mettre les légumes dans une casserole et couvrir de bouillon.
Ajouter les assaisonnement et les herbes.
Amener à ébullition et ajouter le riz.
Réduire le feu et laisser mijoter couvert 40 minutes.
Passer au blender, remettre dans casserole et rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
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