Soupe à l'orge et aux légumes

Si vous trouvez la soupe trop épaisse, ajouter un peu de bouillon de poulet, c'est une question de goût personnel.

6 tasses (1 litre plus 500ml)de bouillon de poulet maison si possible
1 oignon en petits morceaux
2 branches de céleri en petits morceaux
2 carottes en petits morceaux
1/2 petit rutabaga en petits morceaux
1/4 d'un petit chou vert en morceaux
1 bte de 28 oz (796 ml) de tomates en dés avec le jus
4 tasses (1 litre)d'eau
1 tasse(190g) d'orge perlé
sel et poivre
1 grosse c.soupe d'assaisonnements Favo Riz légumes jardinière
huile


Faire revenir l'oignon dans l'huile.

Ajouter le bouillon puis le reste des ingrédients.

Amener à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter à feu très bas couvert pour 2 heures en remuant de temps en temps.