Une recette à refaire, toute simple.
¼ tasse de miel liquide(60ml)
¼ tasse de beurre(60g)
2 c.thé de sauce soja
1 poulet coupé en 4
sel , poivre
1 grosse gousse d’ail broyée
Faire chauffer les 3 premiers ingrédients ensemble.
Mettre le poulet dans une casserole la peau touchant le fond.
Badigeonner avec un pinceau le poulet du mélange de miel (environ 2 c.soupe).
Couvrir et mettre au four préchauffer à 350 F.(180C.) pour 50 minutes.
Enlever le couvercle, retourner le poulet peau vers le haut et le badigeonner avec le reste du mélange au miel.
Remettre au four pour 25 minutes. Saler et poivrer au goût.
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