Riz espagnol

Ma grande amie Martine a bien voulu partager sa recette avec moi. Et comme elle est d'accord, je la mets ici.

• 1 oignon haché finement
• 2 t de riz non cuit
• 3 branches de céleri hachées finement
• 1 poivron (couleur au choix) haché (je prends le vert)

1. Cuire le riz. Laisser refroidir
2. Dans une poêle, mettre de l'huile et faire revenir les légumes
3. Ajouter sel et poivre
4. Ajouter le riz cuit et bien mélanger
5. Ajouter sauce soya et mélanger

On peut ajouter 2 rondelles de piments forts Old El Paso


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