Brochettes du sud

Pas beaucoup de cuisine pour cette recette, mais un résultat délicieux.
Je l'ai accompagné d'un tian de légumes et ce fût apparemment très bon. 

Ingrédients (pour 2 petites brochettes)

3 blancs de poulet

1 chorizo

1 fromage de brebis type Etorki

de la menthe

1 gros citron

poivre

Préparation : 

Couper les blancs de poulet en dés (pour ma part j'utilise des blancs de poulet que j'ai congelé, il est ainsi bien plus facile de le couper en dés)

Couper le chorizo en fines rondelles (là elles étaient un peu trop épaisses)

Couper le fromage en cubes. 

Monter les brochettes.
Dans un bol, récupérer le zeste du citron.
Mélanger avec le jus du citron, la menthe et le poivre. 

Ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive.
Napper les brochettes dans un plat à gratin de cette marinade.
Enfourner 20min ) 180°C. 

Déguster avec des légumes.

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Partenariat

Vous avez sûrement remarqué depuis hier, cette petite image à gauche de mon blog dans une rubrique SITE PARTENAIRE ?

Qu'est-ce donc vous demandez-vous ?C'est tout simple ! 

J'ai déjà reçu des produits venant de leur site, offerts par des amis à l'occasion d'un anniversaire ou autre, puis j'ai eu commandé à mon tour. 

Les produits sont originaux et de qualité et quand on est passionné de cuisine, on aime ce genre de boutique qui n'est pas facile à trouver en vrai quand on habite loin d'une grande ville. Je vous recommande donc d'y jeter un œil  :

 BIENMANGER 

Ce site a bien accepté de parrainer mon blog, de me soutenir et je les en remercie. N'hésitez pas à commander chez eux en cliquant sur le lien ci-dessus !

Promis bientôt je partagerais de nouvelles recettes avec des produits ou ustensiles venant de chez eux !

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Fromagerie les Alpages

Il est des lieux comme ça où plus que d'en parler il faut aller. En voici un, unique, le meilleur fromager de toute la région.

Si vous passez par Grenoble, faites le détour par cette petite boutique de la rue de Strasbourg. 

Les Alpages

Plus besoin de mots, le lieu parle de lui-même, laisser vous envouter par la magie de cette caverne aux mille fromages.

Je vous conseille en particulier, le plateau apéro sur lequel vous trouverez un assortiment de fromages découpés en petits dés. Effet garanti ! 

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Concours

Les compteurs ont été remis à zéro pour démarrer ce nouveau mois de janvier, alors à vous de jouer et votez pour ce blog, par avance MERCI !

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Concours de cuisine

Je me lance dans un concours de cuisine afin de gagner un Thermomix. 

Pour tenter de remporter ce magnifique lot, qui me permettra bien entendu de vous faire gouter de nouveaux petits plats à la maison (si si je m'engage si je gagne à inviter tous ceux qui votent pour moi à un repas à la maison !!)

Alors si vous aimez ce blog, merci de voter pour lui à l'adresse suivante : 

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(il faut taper "gourmandine" dans la barre intitulée "rechercher un blog". Et ensuite cliquer sur le logo rose "JE VOTE".
Il est autorisé un vote par jour et par personne, alors si vous pouvez repasser chaque jour ;-) Un grand MERCI par avance !!!

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