Une recette qui se fait dans ma famille depuis toujours.C'est très simple et bon pour la santé.Passer au hachoir 4 grosses carottes (hachoir pour avoir une texture fine).
Ajouter 5 échalotes vertes hachées finement(oignons verts).
Sel et poivre.
Au moins 4 c.soupe pour manger la soupe d’huile de canola.
Le jus de 1 citron.
Mélanger, goûter, ajuster l'assaisonnement au goût et laisser reposer un peu avant de servir.
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