Pour accompagné un reste de ragoût de porc, j'ai fait ce riz, un petit goût de piquant,j'ai bien aimé, c'est ma recette,ça change un peu de l'ordinaire.
Riz:
1 tasse (190g) de riz à l'étuvé Oncle Ben
2 tasses (500ml)de bouillon de poulet
1 c.thé de sauce piquant Sambal
1 poivron jaune en petits morceaux
1/2 oignon blanc haché grossièrement
3 c.soupe(45ml) d'huile
sel et poivre
Chauffer l'huile et ajouter oignon et poivron, faire revenir 1 minute puis ajouter la sauce Sambal et mélanger, ajouter le riz, sel et poivre, bien enrober en mélangeant, ajouter le bouillon et amener à ébullition, réduire le feu, couvrir et cuire 22 minutes.
Fermer le feu et laisser reposer 10 minutes.
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