Cake aux carambars à l'orange et au citron

10 carambars à l’orange

10 carambars au citron

120g de beurre

100 ml de lait

150g de farine

150g de sucre

1 cuillère à café de levure chimique

1 pincée de sel

3 œufs

Dans une casserole faîtes fondre à feu doux les carambars, le beurre et le lait en remuant, puis laissez tiédir (en remuant de temps en temps)

Dans un saladier mélangez la farine, le sucre, la levure, le sel et les œufs. Puis incorporez au fur et à mesure le mélange carambar-beurre-lait.

Versez dans un moule à cake et enfournez 45 min à 160°C.

Vu et revu sur la blogosphère, je l'ai adapté au goût des pious-pious, en plus ça comme un goût de madeleine à la fleur d'oranger, c'est vraiment  intéressant.