J'aime bien les biscuits au fromage. On inclut toujours du beurre dans les recettes. J'aime pas l'idée. J'ai fait à ma tête, et j'ai fait "sans". Je ferai toujours "sans".
J'ai déposé 1 tasse de farine, 1 oeuf et 125g de bleu à la poire dans le robot, et pulsé jusqu'à la formation d'une boule.
J'ai déposé du thym avant d'abaisser la pâte.
Une fois abaissé, on taille, on garnit ou pas, avec ce qu'on veut...
Et on cuit une petite quinzaine de minutes au four à 325.C'était parfait avec les pâtes aux lentilles.
Comme il fait encore un temps pour ça... aussi bien en profiter avec de la bouffe d'hiver!
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