Recette De Cuisine !!: Quand on aime on le dit :-)

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Salade de bœuf à la thaïlandaise – recette de Pascale Weeks

Pour continuer la petite rubrique : " Quand on aime on le dit "

C’est la recette que Pascale avait présenté au salon du blog à Bruxelles, toutes les personnes présentes avaient beaucoup aimé ... Refaite à la maison, elle a été dégustée et largement approuvée !!

Le boeuf, de l’irish beef, était fondant à souhait, parfait !!

Salade de bœuf à la thaïlandaise

Merci :-)

La ronde interblogs

La ronde interblogs … le sort fait bien les choses :-)

il m’envoie cette fois chez Sylvain, Un peu gay dans les coings …

Je connaissais déjà son blog, j’en suis totalement fan !! A chaque recette je découvre des ingrédients qui me sont totalement inconnus, comme le poha, le tofu fermenté, le mastic, … et ça, ça me plait !!

Liqueur du pendu au romarin

J’ai réalisé fin mars sa "Liqueur du pendu au romarin" que nous dégustons nature, en digestif, ou à l’apéro dans divers cocktail.

ATTENTION

l’abus peut provoquer des troubles visuels … rose à pois !! ;-)

Son Gravlax est succulent. Et, pour l’avoir préparé plusieurs fois cet hiver, je peux vous dire que le cake à la marmelade d'oranges amères, aux noix de pécans et aux épices est une vraie tuerie, impossible de ne pas chiper un petit bout à chaque passage devant la boite à gâteaux !!

Cette salade japonaise de radis daïkon et abricots secs à été très appréciée en accompagnement d’un poulet aux épices grillé au barbecue.