Fondants au chocolat et aux speculoos

125g de beurre
125g de chocolat
125g de speculoos
125g de sucre
50g de farine
3 oeufs
1 pincée de sel

Mélanger le sucre, la farine, les oeufs, le sel et les speculoos émiettés.
Faire fondre le chocolat et le beurre, puis l'incorporer au premier mélange et bien remuer.
Mettre dans des caissettes à muffins.

Enfourner 20 minutes à 175°. (four chaud)

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Fondants à la noix de coco

125g de sucre
125g de noix de coco
125g de beurre
125g de chocolat
50g de farine
3 oeufs
1 pincée de sel

Mélanger le sucre, la noix de coco, la farine, les oeufs et le sel.
Faire fondre le beurre et le chocolat. Ajouter au premier mélange et bien remuer. Mettre dans des moules à muffins.

Faire cuire 20minutes à 175° (four chaud).

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Pavés au chocolat

125g de chocolat
125g de beurre
125g de sucre
125g de poudre d'amandes
50g de farine
3 oeufs
1 pincée de sel

Faire fondre, doucement, dans une casserole, le chocolat et le beurre.
Mélanger le sucre, la farine, le sel et les oeufs. Ajouter la poudre d'amandes et bien mélanger puis ajouter le mélange chocolat et beurre fondu.

Enfourner 20 minutes à 175° (four chaud).

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Gâteau fondant aux schoko-bons

200g de chocolat noir

175g de beurre

4 oeufs

120g de sucre

50g de farine

25g de maïzena

une vingtaine de schoko-bons

Faire fondre le beurre et le chocolat et bien lisser avec une cuillère en bois. Fouetter le sucre avec les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le chocolat/beurre fondu puis la farine et la maïzena. Bien mélanger.

Beurrer et soupoudrer de cacao non sucré un moule à gâteau puis répartir des schoco-bons. Couler la préparation sur les schoko-bons.

Faire cuire 20 minutes à 175° (four chaud).

Démouler le gâteau froid et faire très doucement sinon il se brise étant donné que c'est un gâteau très fondant!!! :-), preuve avec ma photo!!! (mais il est délicieux)

Version minis!!!

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