Je n'allais pas laisser passer l'automne sans refaire encore plusieurs fois du beurre de pommes. J'ai fait la même chose que l'an dernier... mais dans la version d'hier j'ai ajouté des petites prunes italiennes. Environ 1\3 de prunes coupées en 2 et dénoyautées pour 2\3 de pommes pelées et coupées en quartiers. 
Le verdict?
Le voici!
Et voici la version "tout pomme" "in situ"... sur un pain du petit-déj!
Une anecdote; une de ma tribu, à la fois "addict" au beurre de pomme et à la cannelle, en apporte dans son lunch à l'école, et elle déguste sa mixture avec un bâton de cannelle en guise de cuillère. Bien sûr, elle croque la cuillère après!
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