Une autre superbe recette BBQ, d’inspirations thaïes. C’est une salade mais sans aucune salade… ! On y met plutôt une tonne d’herbes aromatiques, et on y ajoute un morceau de viande marinée à l’asiatique, encore fumant du BBQ. On ajoute aussi autant de piment que notre estomac peut en supporter, et ensuite une poudre de riz broyée qui va lier le tout.
Mix étrange car peu usuel, mais qui plaît à
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