Pouding chômeur

Meilleur qu'au St-Hubert loll!

J'AI FAIS LA 1/2 RECETTE


Pouding chômeur



pour la sauce:
4 tasses de cassonade
3 tasses d'eau
4 c. à thé de beurre
2 c. à thé de vanille ou d'essence d'érable ou les deux en demi
mélanger les ingrédients dans un chaudron et porter à ébullition,
4 minutes, retirer du feu et mettre de côté

gâteau:


2 c. à soupe de beurre (becel)
2 oeufs
1 tasse de sucre
2 tasses de farine
2 c. à soupe de poudre à pâte
1 tasse de lait

Battre le beurre
Ajouter les oeufs, le sucre et ajouter en alternant les ingrédients secs avec le lait, finissez par le lait. Mettre la pâte à gâteau dans un moule rectangulaire 9x13 assez haut, et verser le sirop doucement dessus, çà rempli jusqu'au bord, attention! cuire à 350 degrés de 30 à 40 minutes, le gâteau devient doré et lorsqu'on pique avec un cure- dent au centre et il en ressort propre. laisser reposer 15 minutes avant de couper.

Source:Dan02 sur le blogue a Sakya