Je vous présente une des 2 pizzas que j'ai faites hier, l'autre viendra demain celle-ci vient de Nougat sur Passions recettes je l'avais déjà faite avec du pépéroni mais avec du prosciutto c'est autre chose vraiment goûteuse et délicieuse ! essayez de deviner ce qu'il y a dans l'autre?
1 croûte de pizza de 12 pouces non-cuite1 cuil. à table d’huile d’olive
4 onces de fromage de Feta égoutté et coupé en petits cubes
1 tomate en petits dés
¼ tasse d’oignon rouge finement émincé
3 tranches de prosciutto finement émincées ( Moi 6 tranches )
1 cuil. à thé de persil séché
1 cuil. à thé de basilic séché
½ cuil. à thé d’origan séché
1 tasse de fromage Fontina râpé ( Moi 4 sortes de fromage en sac)
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Etendre l’huile d’olive sur la pâte, parsemer avec les dés de tomates et les fines herbes, ajouter les petits cubes de Feta, les oignons, et le prosciutto, étendrele fromage râpé sur le dessus.
On peut ajouter un peu de gros sel au goût (Moi c'est déjà salé avec le fromage feta pas besoin )et du poivre frais moulu. Cuire au four sur un plaque à pizza ou une pierre préchauffée à 400°F durant 18 à 22 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit doré.
Source Nougat sur Passions Recettes
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