Ingrédients
pour 4 pers
Environ 500 à 750g de boeuf en cubes
poivron rouge
oignon
champignons
Marinade au vin rouge de Maripel donné sur Recette.qc.ca
J'ai fait mariné 4 heures
J'ai gardé la moitié que j'ai fait chauffer pour servir avec les brochettes
½ tasse de vin rouge
½ tasse de ketchup
¼ tasse de cassonade
¼ tasse de miel liquide
2 c. à table de sauce soya
1 c. à thé de sauce Worcestershire
1 c. à thé de moutarde de Dijon
1 gousse d’ail haché -poivre
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