PAIN PAVOT ET ORANGE

Voici un pain au pavot et orange... Parfait pour la collation car quand même assez riche!

PAIN PAVOT ET ORANGE

-zeste de 1 orange
-jus de 1 orange
-1/4 tasse de lait
-3 c à soupe de pavot

Mélange #1

-4 œufs
-1 tasse de beurre ou margarine
-1 tasse de sucre
-1 c à thé de vanille

Mélange #2

-2 tasses de farine
-3 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude

Déposer le zeste d'orange, le jus d'orange le lait et le pavot dans un bol
Réserver
Mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette
Ajouter le mélange #2, le mélange de lait et bien brasser à la cuillère
Déposer le mélange dans un moule à pain graissé
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 1 heure , sur la grille du centre

genny4
source modifiée: mille et un petits gâteaux de Louise Rivard (édition modus vivendi)