Les grandes micro-brasseries québécoises, et promo en cours de Boréale

Je suis un fan fini de la bière Boréale depuis l’ouverture de cette micro-brasserie québécoise (Les Brasseurs du Nord, dont la boss est la charmante Laura Urtnowski) vers 1988. Spécialisée dans les ales, donc les bières de type anglais, Boréale utilise la fermentation haute, et un houblonnage typique des bières anglaises, ce qui lui donne cette pointe d’amertume si agréable. Mon autre bière