Salade de sashimi au gingembre

Petite salade amusante, contrastante, différente et rafraîchissante, tenez vous bien! Nouilles de riz froides, cresson, coriandre, sauce soya et poisson cru! C’est une sorte de déconstruction de sushi, puis on lance tout dans un bol. J’aime ces recettes où le total est nettement plus grand et savoureux que la simple somme des parts. On aime bien!Pour les quantités, ben vous y mettez autant de