J’aime bien les côtes levées mais je ne suis vraiment plus capable de manger des côtes avec une « sauce BBQ » sucrée comme on nous les sert souvent dans les resto (c’est de la bouffe pour enfants, je trouve). Je suis plutôt le genre à les éponger pour enlever la sauce sucrée.
Mais voici une recette de côtes levées pour adultes :), qui j’espère, vous plaira! Zéro sucre! (OK, sauf peut-être un peu
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