Pourquoi s'en passer c'est si simple à faire.1 filet de saumon
1 citron
sel et poivre
Sur une double épaisseur de papier alu., déposer le filet de saumon.
Arroser du jus de ½ citron.
Saler et poivrer, refermer le papier alu.
Préchauffer le four à 450 F.(230C.), ensuite réduire la température à 425 F.(220C.)
Mettre au four et cuire 20 minutes plus ou moins selon l’épaisseur du filet.
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