Je sais qu’Isabelle adore ce poisson et je la comprends, car ce poisson a une texture viandeuse, et est très goûteux. C’est très différent des autres poissons. Et comme on le pêche facilement sur la côte est du Canada, on devrait en consommer plus souvent, car c’est une petite bête de chez nous qu’on devrait ainsi encourager.
Et je ne vous dis pas tout ce que ce poisson a de bon pour la santé, c
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