35g de beurre
25g de sucre
1 œuf
50g de farine
Faîtes fondre doucement le chocolat blanc et le beurre. Mélangez bien pour que ce soit lisse, incorporez le sucre, remuez bien. Incorporez l’œuf puis la farine.
Mettez la pâte dans une poche à douille et faîtes des tas de 3cm de diamètre en ne les posant pas trop proche les uns des autres car ils s’étalent.
Enfournez 12 à 15 min à 180°C. Ils vont se raffermir en refroidissant.
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