Salade de patates sucrées
2 patates sucrées, pelées, en dés
1 tomate en dés
1-2 oignons verts en dés (facultatif)
graines de tournesol
graines de chanvre
mayonnaise
sel et poivre
Dans de l'eau bouillante, faire cuire les cubes de patate sucrée jusqu'à la consistance désirée. Les égoutter et les laisser refroidir légèrement. Ajouter les tomates en dés, les graines et la mayonnaise. Bien mélanger et assaisonner au goût. Manger immédiatement, ou le lendemain dans un lunch.
2 patates sucrées, pelées, en dés
1 tomate en dés
1-2 oignons verts en dés (facultatif)
graines de tournesol
graines de chanvre
mayonnaise
sel et poivre
Dans de l'eau bouillante, faire cuire les cubes de patate sucrée jusqu'à la consistance désirée. Les égoutter et les laisser refroidir légèrement. Ajouter les tomates en dés, les graines et la mayonnaise. Bien mélanger et assaisonner au goût. Manger immédiatement, ou le lendemain dans un lunch.
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