Gâteau au Litchis et aux pralines roses

120g de farine

120g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

½ sachet de levure chimique

3 œufs             

1c à soupe de rhum

1 boîte de litchis au sirop (en conserve)

Environ 50g de pralines roses concassées ou en poudre

Mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé, la levure chimique

Ajoutez les œufs que vous aurez légèrement battus au préalable et le rhum.

Quand la pâte est lisse, ajoutez les litchis et les pralines, remuez doucement.

Versez dans un joli moule et mettre au four environ 30min th7. 

Servir des parts retournées.