1 cuillère à café rase de levure chimique
25g de sucre
30g de beurre
1 cuillère à soupe de miel30ml de lait tiède
50g de fruits confits
Dans un saladier mélangez la farine, la levure chimique, le sucre et le beurre jusqu’à obtenir un léger sable. Ajouter le miel et le lait et mélangez bien. Incorporez les fruits confits. Etalez un rectangle d’une épaisseur de 2cm environ, coupez en 4. Posez sur une plaque de cuisson et enfournez environ 20 min à 180°C.
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