Salade de fèves germées et de chou chinois Viviane

J'avais donné la recette de salade de chou à l'orientale et j'ai décidée en m'inspirant de cette dernière de faire cette salade aux fèves germées.
C'est encore meilleure, fraîcheur assurée, je vous la recommande.

2 tasses (300g)de chou chinois en morceaux
2 tasses (300g)de fèves germées
1/2 tasse(75g) de pois mange tout coupés en deux
1/2 concombres coupé en deux puis en tranches


Vinaigrette au sésame:
1/4 tasse (60ml) de vinaigre de riz
1 c.soupe (15ml) d'huile végétale
2 c.thé d'huile de sésame
1/2 c.thé de sucre
1/4 c.thé de sel
1/4 c.thé de flocons de piments forts

Mettre tous les ingrédients de la vinaigrette dans un pot hermétique et secouer pour mélanger.

Dans un bol, mélanger tous les légumes.

Ajouter la vinaigrette et mélanger pour enrober.