4 portions
Si vous aimez les saveurs de citron, je pense que vous aimerez celui-ci. Crémeux et pas trop sucré, il est très facile à faire. J'ai utilisé des citrons Meyer, mais régulière des citrons Tarte fonctionnent parfaitement bien.
Ingrédients:
2 tasses de crème épaisse (à fouetter la crème, de préférence pas «ultra-pasteurisé")
½ tasse de sucre semoule
1 cuillère à soupe de zeste de citron finement râpé
¼ tasse de jus de citron
de la crème fouettée, de servir ~ légèrement sucré si vous le souhaitez
Gaufrettes au citron
¼ tasse de farine tout usage
¼ tasse de sucre confiseur (sucre en poudre)
2 blancs d'oeufs
2 cuillères à soupe + 2 cuillères à café de beurre fondu
2 cuillères à café de citron finement râpé le zeste
à la crème et le sucre dans une casserole à feu moyen et remuer pour dissoudre le sucre. Porter à ébullition et laisser cuire pendant 3 minutes. Retirer du feu, ajouter le zeste de citron et le jus et mélanger.Mettez de côté pendant 5 minutes pour laisser refroidir légèrement.Verser dans quatre ¾ tasse capacité des contenants et réfrigérer pendant 3 à 4 heures ou jusqu'à fermeté.
Pour les plaquettes:
Préchauffer le four 355 º C (F)
Mettre la farine, le sucre glace, blanc d'oeuf, le beurre et le zeste dans un bol et bien mélanger . Placer une cuillerée à café de mélange sur une plaque légèrement huilée (j'ai utilisé revêtement de silicone de cuisson), et la propagation de créer une bande de 5 pouces (ou toute autre forme ondulée que vous désirez. Répéter avec le reste du mélange, en laissant un espace pour des plaquettes à se répandre. Cuire au four .. 6-8 minutes ou jusqu'à ce que la lumière dorée Laisser refroidir sur une plaque à pâtisserie
Pour servir:
des pots Garnir de crème fouettée et servir avec des plaquettes de YUM et j'espère que vous apprécierez.!
Si vous aimez les saveurs de citron, je pense que vous aimerez celui-ci. Crémeux et pas trop sucré, il est très facile à faire. J'ai utilisé des citrons Meyer, mais régulière des citrons Tarte fonctionnent parfaitement bien.
Ingrédients:
2 tasses de crème épaisse (à fouetter la crème, de préférence pas «ultra-pasteurisé")
½ tasse de sucre semoule
1 cuillère à soupe de zeste de citron finement râpé
¼ tasse de jus de citron
de la crème fouettée, de servir ~ légèrement sucré si vous le souhaitez
Gaufrettes au citron
¼ tasse de farine tout usage
¼ tasse de sucre confiseur (sucre en poudre)
2 blancs d'oeufs
2 cuillères à soupe + 2 cuillères à café de beurre fondu
2 cuillères à café de citron finement râpé le zeste
à la crème et le sucre dans une casserole à feu moyen et remuer pour dissoudre le sucre. Porter à ébullition et laisser cuire pendant 3 minutes. Retirer du feu, ajouter le zeste de citron et le jus et mélanger.Mettez de côté pendant 5 minutes pour laisser refroidir légèrement.Verser dans quatre ¾ tasse capacité des contenants et réfrigérer pendant 3 à 4 heures ou jusqu'à fermeté.
Pour les plaquettes:
Préchauffer le four 355 º C (F)
Mettre la farine, le sucre glace, blanc d'oeuf, le beurre et le zeste dans un bol et bien mélanger . Placer une cuillerée à café de mélange sur une plaque légèrement huilée (j'ai utilisé revêtement de silicone de cuisson), et la propagation de créer une bande de 5 pouces (ou toute autre forme ondulée que vous désirez. Répéter avec le reste du mélange, en laissant un espace pour des plaquettes à se répandre. Cuire au four .. 6-8 minutes ou jusqu'à ce que la lumière dorée Laisser refroidir sur une plaque à pâtisserie
Pour servir:
des pots Garnir de crème fouettée et servir avec des plaquettes de YUM et j'espère que vous apprécierez.!
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire