Muffins aux boules pralines

 Pour 4 petits gâteaux :

5 boules de chocolat praliné (55g à peu près, j’ai une balance à l’ancienne !)

40g de beurre

1 œuf

40g de sucre

20g de farine

1/3 sachet de levure chimique

 

Dans un bol faîtes fondre doucement les chocolats et le beurre, remuez pour que ce soit lisse. Dans un autre bol mélangez l’œuf, le sucre, la farine et la levure chimique. Versez le mélange choc- beurre dans la pâte et mélangez bien. Versez la pâte dans 4 moules à muffin et enfournez 15 min à180°C.