GÂTEAU POIVRE ET ÉPICES, GLACÉ AU CITRON

Vraiment un gâteau aux épices exceptionnel...je le conseil vraiment!!!



GÂTEAU POIVRE ET ÉPICES, GLACÉ AU CITRON



Mélange #1



-1 tasse de beurre

-1 tasse de sucre

-3 œufs

-1 c à thé vanille



-1 1/2 tasse de lait sure (babeurre)



Mélange #2



-2 tasses de farine

-2 c à thé de poudre à pâte

-1 c à thé de bicarbonate de soude

-1/4 tasse de cacao

-1 c à thé de cardamome

-2 c à soupe de cannelle

-1/2 c à thé de clou moulu

-1 c à thé de poivre noir moulu



Glaçage citron



-1 tasse de sucre à glacer

-2 c à soupe (ou plus) de jus de citron



Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette (sauf babeurre)

Ajouter le mélange #2, le babeurre et mélanger doucement

Mettre dans un moule à charnière de 9 po bien beurré

Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 40-45 minutes

Bien mélanger le sucre et le jus de citron et garnir le gâteau tiède



genny4

source:Easy desserts