La ronde interblogs … le sort fait bien les choses :-)
il m’envoie cette fois chez Sylvain, Un peu gay dans les coings …
Je connaissais déjà son blog, j’en suis totalement fan !! A chaque recette je découvre des ingrédients qui me sont totalement inconnus, comme le poha, le tofu fermenté, le mastic, … et ça, ça me plait !!
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| Liqueur du pendu au romarin |
J’ai réalisé fin mars sa "Liqueur du pendu au romarin" que nous dégustons nature, en digestif, ou à l’apéro dans divers cocktail.
ATTENTION
l’abus peut provoquer des troubles visuels … rose à pois !! ;-)
Son Gravlax est succulent. Et, pour l’avoir préparé plusieurs fois cet hiver, je peux vous dire que le cake à la marmelade d'oranges amères, aux noix de pécans et aux épices est une vraie tuerie, impossible de ne pas chiper un petit bout à chaque passage devant la boite à gâteaux !!
Cette salade japonaise de radis daïkon et abricots secs à été très appréciée en accompagnement d’un poulet aux épices grillé au barbecue.
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| salade japonaise de radis daïkon et abricots secs |
Bon, je m’arrête là sinon je vais vous citer toutes ses recettes …
Je vous laisse découvrir par vous-même et je file voir chez Nad ce qu’elle à déniché chez moi …
A bientôt …
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