Ils sont très bons
12 muffins
1 1/2 tasse (180g)de farine
3/4 tasse(150g) de sucre
1 1/2 c.thé de poudre à pâte
3/4 c.thé de cannelle
1/2 tasse (125ml) de lait
1/3 tasse(80g) de beurre fondu
1 oeuf
1 tasse bien remplie de pommes râpées gros (2 pommes)
Préchauffer le four à 375 F.(190C.)
Beurrer des moules à muffins.
Battre l'oeuf et le sucre.
Ajouter les pommes râpées et le beurre fondu et mélanger.
Ajouter le lait et mélanger.
Mélanger farine, cannelle et poudre à pâte ensemble et l'ajouter au premier mélange.
Enrober le tout pour humecter le mélange.
Bien mélanger pour tout humecter.
Déposer à la cuillère dans les moules et cuire au four pour 20 minutes.
Sortir et laisser reposer quelques minutes puis démouler sur une grille et refroidir.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire