Cette recette vient directement de Belgique, d’une amie de ma mère.
C'est une vieille recette.
Originalement elle se faisait sur le poêle avec des gaufriers que l’on posait sur le feu.
Moi je les fais dans un gaufrier qui sert à faire des gaufrettes italiennes.
Je les ai aussi faite en ajoutant quelques cerises confites à la pâte, j'ai bien aimé.
1 ½ tasse de farine(180g)
3 œufs larges
½ tasse de beurre fondu(120g)
¾ tasse de sucre granulé (150g)
1 c.thé de vanille ou 2 sachets de sucre vanillé
Au malaxeur, mélanger ensemble .
Mettre un peu de pâte dans le gaufrier et cuire jusqu’à dorer.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire