Voici une recette de sandwich tout simple à la salade de fruits de mer que j'ai concocté lors d'un souper un peu pressé ;)
Ciabbata à la salade de Goberge et crevettes
Source: Wimzie
Vous aurez besoin de:
1 tasse de crevettes nordiques
1 tasse de goberge à saveur de crabe
1 branche de céleri en petits dés
1 grosse cuillère à soupe d'oignon rouge haché finement
1/2 c. à thé d'ail haché en pot
2 c. à soupe de mayonnaise
Sel, poivre, Persil au goût
Mélanger les ingrédients de la salade et réserver.
Tartiner 4 pains ciabbata ( ou 2 mini baguettes ciabbata) de margarine à l'ail du commerce. Passer sous le grill jusqu'à ce que la mie soit dorée. Garnir de la salade de fruits de mer.
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