La saison du maïs est arrivé depuis quelque temps déjà. Voici une recette toute simple mais très originale, qui change du maïs bouilli, ou du maïs grillé au BBQ dans son revêtement végétal (pas épluché, quoi). Le maïs est ici épluché, puis badigeonné d’huile d’olive aromatisée aux herbes fraîches, aussi bien poivrée et salée. L'huile va empêcher le maïs de trop sécher mais c'est sûr que le grain
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