Le tofu coupé en tranches a mariné pendant quelques heures dans un peu de yogourt et de citron, puis a été saupoudré de sel épicé avant de passer quelques minutes sur le BBQ.
La gigantesque courgette (que j'ai choisie pour son look!) a tout simplement été badigeonnée d'huile d'olive (très peu) et de vinaigre balsamique avant de rejoindre son ami tofu.
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