PAIN AUX BANANES ET NOIX

Un pain aux bananes avec de la crème sûre et des noix. Un pain vraiment moelleux.

PAIN AUX BANANES ET NOIX

Mélange #1

-1/2 tasse de beurre ou margarine
-2 bananes réduites en purée
-3/4 tasse de cassonade
-2 œufs
-3/4 tasse de crème sûre

Mélange #2

-2 tasses de farine
-2 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude
-1/2 c à thé de cannelle
-1 tasse de noix de Grenoble hachées

Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette
Ajouter le mélange #2 et bien mélanger
Mettre dans un moule à pain beurré 9x5 po*
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 1 heure

*Déposer un morceau de papier ciré dans le fond du moule pour démouler plus facilement

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