Qu'est-ce que vous faites avec vos bananes trop mûres

Pas très très invitante les bananes hein mais attendez de voir ce quelles vont devenir .....

Chez moi il a mon éternelle pain de banane ( il est toujours en demande )

et aussi Brownie royal à la banane ( mais je ne me souviens plus de qui ?? j'ai eu ma réponse de Esther merci ;) la recette vient de Sonya du..... blog viens de faire plaisir)

Commençons par:

Brouwnie Royal à la banane

1 oz de chocolat mi-sucré

2 c à soupe de margarine ou beurre

1 tasse de sucre ( moi 1/2)

1 grosse banane écrasée bien mûre

1 oeuf

1 c à thé vanille

1/2 tasse de farine

1/4 tasse de cacao

1/2 c à thé de poudre à pâte

pincée de sel

graissez les côtés d'un moule carré de 8 pouce et tapissez de papier-parchemin

Mélangez le chocolat et la margarine dans un bol en verre. faites chauffer au micro -ondes à puissance moyenne pendant 1 minute jusqu'à ce que la margarine et le chocolat soit fondu , incorporer le sucres et la banane. A joutez l'oeuf et la vanille.

Dans un autre bol mélangez la farine le cacao la poudre à pâte et la pincée de sel . incorporer la préparation de chocolat aux ingrédients secs et bien mélanger.

Étendez le mélange dans le moule. faites cuire au four préchauffé à 350 o F ( 180 C)

pendant 25 minutes ou lorsqu'un cure dents en ressorte propre

servir avec un super sauce au chocolat

sauce au chocolat

1/2 tasse sucre

1/4 tasse cacao

1/4 tasse de lait

2 c à thé de beurre ( moi margarine )

1 c à thé de vanille

Mélangez le sucre et le cacao dans une casserole, incorporer le lait en remuant faire cuire à feu moyen jusqu'à ébullition ensuite baissez le feu et laissez mijoter pendant 5 minutes , retirer la casserole du feu et ajoutez le beurre ...servir tiède sur le brownie hummm délicieux

Maintenant mon pain de banane

Pain de Banane

3 bananes bien mûres
1 oeuf
1/2 tasse de beurre fondu ( moi margarine)
2 tasses de farine
1 c à thé de petite vache
pincée de sel
pincée d'amour...... je rajoute des pépites de chocolat dans le miens....

dans un bol écrasez les bananes ajoutez le sucre, l'oeuf , beurre , ensuite les ingrédients secs, bien mélanger mettre dans un moule à pain graissé


cuire à 350 f env 1 heure ou lorsque l'on pique la pointe d'un couteau au centre et qu'il en ressorte propre