Cucpakes au Cola

Pour 6 cupcakes :

1 œuf

60g de vergeoise

60g de beurre fondu

100ml de boisson gazeuse au cola

150g de farine

½ cuillère à café de levure chimique

Pour le glaçage et la déco :

100g de sucre glace

1 cuillère à soupe de boisson gazeuse au cola

des bonbons au cola

Dans un saladier battez l’œuf, la vergeoise et le beurre fondu. Incorporez la boisson gazeuse au cola, puis la farine et la levure. Mélangez bien, versez dans 6 moules à muffin garnis de caissette en papier.

Enfournez 15 à 20min à 180°C.

Quand ils sont bien froids, préparez le glaçage en mélangeant bien le sucre glace et la cuillère à soupe de boisson gazeuse (voir un peu plus si besoin).

Versez sur les cupcakes et décorez de bonbons.