Fricadelles tournedos de Caroline, et chou-fleur gratiné santé d’Éphée

Hier matin, je me demandais ce que j’allais faire pour souper. Ma blonde avait une partie de hockey de son plus jeune, et ils revenaient vers 19h30. Je lui ai dit que j’allais leur faire un petit souper, qui serait prêt lorsqu’ils reviendraient victorieux après la partie de hockey (ce qui ne fût pas le cas, mais le petit Elliott était content de lui, ce qui est le plus important). Alors hier