Bouchées au fromage et au saumon fumé

Des belles petites bouchées fraîches, du fromage à la crème et du beau saumon fumé..... 

un succès assuré je vous le dis ;))

Bouchées au fromage et au saumon fumé

4 personnes

10 tranches saumon fumé 

1/4 de tasse de fromage à la crème

2 c. à table de crème 15% épaisse

2 c. à table de pistaches hachées

ciboulette

roquette

sel et poivre

Prendre 2 tranches de saumon et les hacher finement, mélanger avec le fromage à la crème et la crème 15%. Ajouter les pistaches hachées et un peu de ciboulette hachée, saler et poivrer.

Déposer une tranche de saumon sur votre plan de travail, mettre une feuille de roquette, un brin de ciboulette et la garniture au fromage, rouler.......

Réfrigérer 1 heure avant de servir avec un bon vin verre de vin blanc...........