Voici "le" breuvage à la citrouille adopté à l'unanimité.Je travaille fort pour faire partager mon amour des cucurbitacées à ma progéniture.
Efforts récompensés avec ce breuvage chaud dégusté en "gossant" des citrouilles.
Pour 2 bonnes portions, il faut environ la quantité de chair cuite et parée que l'on voit.
On la met en purée au robot, et on ajoute
- environ la même quantité (en volume) de lait de soya à la vanille
- une petite cuillère de sirop d'érable
- 2-3 têtes de clou de girofle
- de la cannelle
- du gingembre
- un peu de muscade.
On "robote" à nouveau, et on réchauffe.
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