Compote de pommes rose de Ricardo


Rendement: 750 ml (3 tasses)

INGRÉDIENTS

10 pommes Cortland
1/2 tasse de sucre
1/2 tasse d'eau

PRÉPARATION :
1.Couper les pommes en quartiers, les épépiner, puis les déposer dans une casserole avec le sucre et l'eau. Cuire environ 25 minutes à chaleur moyenne.
2.Passer les pommes à la moulinette pour les réduire en purée et pour en retirer la pelure.

* Se congèle

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