Salade de melon d'eau, feta et basilic

Voici une recette prise sur le site Délinquances et saveurs. Ça faisait un moment que l'idée me trottait dans la tête... un mélange qui me semblait un peu éclectique, mais laissez-moi vous dire que tout le monde a aimé. C'est vraiment fabuleux et frais! Un 'must' pour l'été!







Ce qu'il vous faut (j'ai fait quelques modifications à la recette originale):

3 tasses de melon d'eau, en gros dés
1/2 tasse de feta émietté grossièrement
Environ 12 grosses feuilles de basilic, émincées
Poivre, au goût
Filet d'huile d'olive

Servir très froid.

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