J'aime beaucoup ces sandwiches, c'est une petite recette familiale, du plus loin que je me rappelle, ces sandwiches ont fait parti de ma famille, avec le temps j'ai ajouté des olives ce qui apporte un gros plus à la saveur, je vous les recommande, c'est simple et c'est très bon.
Il faut calculé de 1 à 1 1/2 saucisses par sandwiche selon leurs grosseurs.Moutarde de Dijon pour étendre sur le pain
Olives noires tranchées en rondelles
Pains croûté, pannini ou autres que l'on fait griller
Cuire les saucisses doucement dans un peu d'huile ou si vous pouvez sur le bbq.
Égoutter sur du papier essuie-tout, couper les saucisse en deux puis en deux encore sur la longueur pour avoir 4 morceaux.
Faire griller le pain, étendre de la moutarde sur le pain, déposer les morceaux de saucisses et recouvrir d'olives, bien aplatir les sandwiches et servir avec frites, bon appétit.
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