Ah! les bons sandwiches, accompagnés d'une petite bière, quoi de mieux, cette recette je l'avais faite il y a très longtemps, on oublie nos vieilles recettes et pour celle-ci c'est bien dommage, j'avais pris cette recette dans une émission anglaise à la tv ,c'est à essayer si vous aimez les sandwiches.
3 gros oignons émincés
1/4 tasse(60ml) de jus d'orange
1 c.soupe de vinaigre balsamique
1 grosse c.soupe de cassonade
sel et poivre
Pains croûtés ou pains à hambergers
2 à 4 steak de contre filets
moutarde de Dijon
huile
tranches de fromage gruyère
Dans une poêle chauffer un peu d'huile et faire brunir les oignons, ajouter le jus d'orange, le vinaigre balsamique, la cassonade, sel et poivre et cuire en remuant jusqu'à ce que le jus d'orange disparu.
Dans une poêle ou sur le bbq faire cuire les steak puis les émincés.
Huiler le pain et le faire griller.
Étendre sur un côté du pain un peu de moutarde Dijon, dessus mettre un peu d'oignon, des morceaux de steak et une tranche de fromage et recouvrir de l'autre côté du pain et déguster.
3 gros oignons émincés
1/4 tasse(60ml) de jus d'orange
1 c.soupe de vinaigre balsamique
1 grosse c.soupe de cassonade
sel et poivre
Pains croûtés ou pains à hambergers
2 à 4 steak de contre filets
moutarde de Dijon
huile
tranches de fromage gruyère
Dans une poêle chauffer un peu d'huile et faire brunir les oignons, ajouter le jus d'orange, le vinaigre balsamique, la cassonade, sel et poivre et cuire en remuant jusqu'à ce que le jus d'orange disparu.
Dans une poêle ou sur le bbq faire cuire les steak puis les émincés.
Huiler le pain et le faire griller.
Étendre sur un côté du pain un peu de moutarde Dijon, dessus mettre un peu d'oignon, des morceaux de steak et une tranche de fromage et recouvrir de l'autre côté du pain et déguster.
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