Troquer les carottes pour de la citrouille? Les raisins secs pour des canneberges? Franchement, je ne m'attendais à rien de cette recette, j'avais même un peu peur! Ce fut délicieux! Les saveurs se marient super bien, c'est savoureux, bien croquant, coloré et frais! À essayer, je vous assure!
Il n'y a pas de quantité, car l'auteure n'a lancé l'idée qu'à titre d'inspiration. Je n'ai pas calculé moi-même et j'y suis allée au pif et au goût!
Ingrédients:
- Chair de citrouille râpée
- Jus de citron
- Vinaigre de cidre de pomme
- Coriandre fraîche
- Canneberges séchées
- Sel et poivre
Mettre tous les ingrédients dans un bol et mélanger.
Source: Association manger santé
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