Champignons farcis au chèvre

J’ai vu cette recette l’autre jour à Food TV et je me suis dis que ce serait superbe. Il était 18h, alors je suis parti au supermarché pour acheter ce qu’il fallait. On soupe souvent tard chez moi…Il s’agit donc d’une charmante entrée, de la non moins charmante Laura Calder de l’émission French Food at Home. Je trouve que cette dame fait des plats classiques, et inspirants, mais leur préparation